Sous Chef

CV Mitra Mega Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, dengan fokus pada makanan sehat dan berkualitas. Kami memiliki beberapa restoran yang populer di Makassar, dan terus berinovasi untuk menawarkan pengalaman kuliner terbaik.

Posisi ini mencari Sous Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk kami.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Membantu Chef dalam memimpin tim dapur
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk
• Melakukan inventaris dan pemesanan bahan baku
• Mengembangkan menu baru dan inovasi
• Melatih dan mengarahkan staf dapur
• Memastikan standar keamanan makanan
• Melaporkan langsung kepada Chef

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dasar

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait