Sous Chef

CV Hasta Usaha · 📍 Kediri · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month

CV Hasta Usaha sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang solid di bidang kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamik, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang kompetitif.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang sukses, kami tunggu kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengelola stok bahan-bahan.

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kebersihan.

Mengawasi dan mengelola inventaris dapur.

Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam memastikan pelayanan yang efisien.

Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.

Mengelola dan memantau kinerja tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran ke email kami. Kami akan dengan senang hati mempertimbangkan lamaran Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang