Restaurant Manager

PT Pratama Sinar Indonesia, perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung di cabang kami di Tasikmalaya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Yang akan Anda lakukan:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi.
• Mengawasi stok bahan makanan dan mengelola pengadaan.
• Melatih dan mengembangkan tim karyawan.
• Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Mengelola keuangan restoran dan membuat laporan keuangan.
• Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Yang kami butuhkan:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.
• Menguasai sistem manajemen dan perangkat lunak akuntansi.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau kuliner akan memberikan nilai tambah.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang hukum dan peraturan yang berlaku di industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait