Assistant Sous Chef
Klinik Gita Fruit · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Klinik Gita Fruit sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan membantu Sous Chef dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan memenuhi standar kualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh tantangan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu mempersiapkan dan mengatur resep untuk hidangan,Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi,Mengelola stok bahan baku dan peralatan dapur,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur,Memastikan operasional dapur berjalan efisien dan aman,Mengikuti dan menerapkan protokol kebersihan dan keselamatan makanan,Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan pengembangan hidangan baru,Melaporkan langsung kepada Sous Chef🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setingkat,Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan persiapan hidangan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja tim yang baik,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik🛠️ Keahlian
Teknik memasakManajemen stokKebersihan dan keselamatan makananKomunikasiKerja timAnalisis masalahPengembangan menuOperasi dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang